Grünpflege: Zeit pro Auftrag erfasst.

Warum bei Saisonkräften die Uhr genauer laufen muss

Der Garten- und Landschaftsbau arbeitet im Takt der Jahreszeit: Im Frühjahr kommen die Kräfte dazu, im Spätherbst gehen sie. Genau daran hängt eine Aufzeichnungspflicht, die viele Betriebe nicht auf dem Schirm haben, weil sie nicht am Gewerbe hängt, sondern an der Beschäftigungsform. § 17 MiLoG verlangt Beginn, Ende und Dauer der täglichen Arbeitszeit für alle Beschäftigten nach § 8 Abs. 1 SGB IV, Minijobber ebenso wie kurzfristig Beschäftigte. Aufgezeichnet spätestens am siebten Kalendertag nach der Arbeitsleistung, aufbewahrt zwei Jahre.

Ob ein Betrieb zusätzlich als Baugewerbe unter § 2a Schwarzarbeitsbekämpfungsgesetz fällt, hängt davon ab, was er tatsächlich ausführt: Erd- und Wegebau wird anders eingeordnet als reine Pflege. Für die meisten Betriebe ist diese Frage zweitrangig: Sobald Saisonkräfte im Einsatz sind, greift die Pflicht ohnehin.

Dazu kommt die Grenze, die dem Betrieb wirklich wehtut. Eine kurzfristige Beschäftigung bleibt nur sozialversicherungsfrei, wenn sie im Kalenderjahr auf drei Monate oder 70 Arbeitstage begrenzt ist (§ 8 Abs. 1 Nr. 2 SGB IV). Diese Tage zählt niemand im Kopf über eine Saison mit Regenausfällen, Umdisponierungen und Aushilfen, die in zwei Betrieben arbeiten, und wer die Grenze reißt, verliert die Beitragsfreiheit rückwirkend.

Was der Alltag daraus macht

Eine Pflegekolonne fährt morgens mit einem Fahrzeug und Anhänger los und steht bis zum Feierabend an vier oder fünf Grundstücken. Sie kommt zusammen an, aber sie geht selten zusammen: Einer bleibt an der Böschung, zwei fahren schon zum nächsten Objekt weiter. Die Frage der Abrechnung lautet deshalb nicht „wie lange war die Kolonne unterwegs", sondern „wer war wie lange auf welchem Grundstück".

Dazwischen liegen die Fahrzeiten, der Posten, der am zuverlässigsten untergeht: zu kurz, um sie aufzuschreiben, zu häufig, um sie zu vernachlässigen. Dazu kommt die Witterung. Ein Regentag wirft den Plan um, die Kolonne wird auf ein anderes Objekt umgesetzt, und am Monatsende passt die Zuordnung nicht mehr zum Auftrag.

In der Praxis endet das beim Zettel, der abends am Betriebshof ausgefüllt wird, oder beim Vorarbeiter, der die Zeiten für alle nennt. Beides ist nachträglich, und genau das ist mit „aufzeichnen" nicht gemeint: Der Zeitpunkt der Aufzeichnung lässt sich später nicht mehr belegen, und wer für andere schätzt, dokumentiert eine Annahme.

Was am Grundstück gebraucht wird, nicht im Betriebshof

Ein QR-Aushang oder NFC-Tag am Grundstück beantwortet beide Fragen auf einmal: Gestempelt wird dort, wo der Code hängt, und die Stunde landet auf dem richtigen Objekt und dem richtigen Auftrag, ohne dass abends jemand zuordnet. Für Saisonkräfte zählt dabei, dass keine App installiert und kein Konto angelegt werden muss und die Oberfläche in 17 Sprachen läuft: Wer am Montag anfängt, stempelt am Montag.

Grundstücke am Waldrand oder im Neubaugebiet haben oft kein Netz. Die Buchung wird dann offline erfasst und später übertragen, festgehalten mit dem Zeitpunkt der Erfassung, nicht dem der Übertragung. Fahrten zwischen den Objekten laufen als eigener Datensatz mit, statt als Erinnerungsposten am Monatsende.

Beim Pflegenachweis zählt nicht der Vermerk „war da", sondern die Leistung mit Menge: Rasen in Quadratmetern, Hecke in laufenden Metern, dazu ein Vorher- und ein Nachher-Foto und auf Wunsch die Unterschrift des Auftraggebers direkt am Gerät. Der vereinbarte Pflegeplan liegt als Soll dahinter, sodass der Leistungsnachweis Soll und Ist gegenüberstellt, statt nur aufzulisten.

Der Nachweis, an dem der Pflegevertrag hängt

Pflegeverträge laufen über die Saison, abgerechnet wird pauschal oder nach Aufwand, und die Hausverwaltung oder die Kommune am anderen Ende fragt spätestens beim zweiten Turnus, ob wirklich gemäht wurde. Gebraucht wird dafür kein Tabellenblatt, sondern ein Dokument mit Datum, Leistung, Menge und Bild, das der Auftraggeber ohne Rückfrage in die eigene Ablage legen kann.

Im Winterdienst wird derselbe Nachweis zur Haftungsfrage. Wer geräumt und gestreut hat, muss das im Streitfall darlegen können, mit Zeitpunkt, Streumittel und der Witterung, unter der gestreut wurde. Ein Eintrag, der Splitt bei strengem Frost und Auftausalz bei Glätte festhält, ist etwas anderes als ein Haken in einer Liste.

Wovon wir abraten

Von der Sammelbuchung durch den Vorarbeiter. Sie liegt nahe, und wir bieten sie bewusst nicht an: Eine Person, die die Zeiten der ganzen Kolonne einträgt, erzeugt eine Angabe über andere, nachträglich gemacht und im Zweifel nicht belastbar. § 17 MiLoG will die tatsächliche tägliche Arbeitszeit je Arbeitnehmer. Ein Code am Grundstück, den vier Leute nacheinander scannen, kostet dieselben zwanzig Sekunden und hält stand.

Und vom Streuprotokoll als vermeintlichem Haftungsschutz. Es belegt, dass geräumt und gestreut wurde, und das ist viel. Es sagt aber nichts darüber, ob der geschuldete Umfang und die vereinbarten Zeitfenster eingehalten wurden. Was geschuldet ist, steht im Vertrag und in der kommunalen Satzung, nicht in der Software. Wer den Winterdienst übernimmt, sollte beides nebeneinanderlegen, bevor die Saison anfängt.